Offres disponibles (47)

OPÉRATEUR DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE H/F Carbon-Blanc en CDI

10 octobre, 2018

Découvrez l’intérim autrement avec RAS Intérim. Plus de 40 ans d’expérience dans l’intérim et le recrutement et un service 24h/24 et 7j/7 unique font toute

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OUVRIER AGROALIMENTAIRE H/F Saint-André-de-Corcy en Intérim

8 octobre, 2018

RAS Intérim et Recrutement, pionnière sur l’offre de service 24h/24-7j/7 et forte de ses 40 ans d’expérience, est la solution à votre recherche d’emploi. RAS

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OUVRIER AGROALIMENTAIRE H/F Saint-Michel-Chef-Chef en Intérim

5 octobre, 2018

  Avec plus 100 agences en France et un réseau de 40 ans d’expérience dans l’intérim et le recrutement et un service 24h/24 et 7j/7

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TECHNICIEN DE PRODUCTION H/F Malville en CDI

5 octobre, 2018

Réactivité, Proximité, Qualité, RAS intérim : RAS Intérim et Recrutement est la solution sur-mesure à votre recherche d’emploi. Nous recherchons pour de nos clients, une

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CUISINIER H/F Carbon-Blanc en CDI

26 septembre, 2018

Découvrez l’intérim autrement avec RAS Intérim. Plus de 40 ans d’expérience dans l’intérim et le recrutement et un service 24h/24 et 7j/7 unique font toute

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OPERATEUR DE PRODUCTION H/F Rennes en Intérim

26 septembre, 2018

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de 111 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans

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TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F Valence en CDI

26 septembre, 2018

RAS Intérim et Recrutement, pionnière sur l’offre de service 24h/24-7j/7 et forte de ses 40 ans d’expérience, est la solution à votre recherche d’emploi. L’agence

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PREPARATEUR DE COMMANDES H/F Saint-Étienne en Intérim

26 septembre, 2018

Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 100 agences, propose des centaines d’emploi dans tous

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PREPARATEUR DE COMMANDES H/F Toussieu en Intérim

25 septembre, 2018

RAS Intérim la Verpillière recherche un préparateur de commande expérimenté pour son client situé à Toussieu + Mions, spécialisé dans la logistique du froid pour tous

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OPÉRATEUR DE FABRICATION PLASTURGIE H/F Dompierre-sur-Yon en Intérim

24 septembre, 2018

Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 110 agences, propose des centaines d’opportunités

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Métier à la une, technicien agroalimentaire

Nous allons découvrir un métier de très spécial puisqu'il a une relation directe avec ce que nous mangeons tous les jours c'est le métier de technicien en agroalimentaire l'industrie agroalimentaire CD usine où on transforme des matières Agricole pour qu'elle prenne la forme de produits qu'on peut manger c'est grâce à l'agroalimentaire que le blé devient farine le lait devient fromage le cacao devient chocolat et la betterave devient sucre technicien en agroalimentaire c'est un métier que je choisisse les jeunes parce qu'il est motivant et qu'il te donne la possibilité de participer au bien-être des autres comme nous aimons tous manger nous voulons que les aliments que nous mangeons soient de bonne qualité

la première des choses à laquelle le technicien agroalimentaire doit accorder de l'importance c'est la sécurité des consommateurs les consommateurs c'est nous tous qui mangeons les produits c'est pour cela qu'un technicien en agroalimentaire doit pouvoir faire des contrôles en laboratoire pour vérifier que le produit qu'il a entre les mains est de bonne qualité il faut donc avoir des connaissances en chimie et en biochimie le technicien en agroalimentaire dois bien connaître les matières premières qu'elle soit d'origine végétale ou animale il doit faire des prélèvements sur ses produits pour rechercher l'existence de microbes cette opération est importante parce que les produits sont fragiles et qu'ils peuvent s'abîmer rapidement si le technicien en agroalimentaire ne fait pas correctement son travail on risque d'intoxication à dentaire le technicien en agroalimentaire doigte aussi maîtriser les techniques et méthodes de transformation et conservation des légumes des fruits des céréales des confiseries de la viande rouge et de la viande blanche ça fait beaucoup de secteurs à la fois n'est-ce pas c'est pour ça que nous allons suivre le technicien agroalimentaire dans le domaine des viandes blanches c'est-à-dire le poulet et la dinde pour voir comment il travaille

avant d'entamer son travail le technicien en agroalimentaire commence d'abord par les mesures sanitaires et d'hygiène car il n'est pas question de ramener des microbes à l'intérieur de l'usine dans laquelle il travaille la première opération que le technicien en agroalimentaire entreprend et le contrôle de la viande à son arrivée c'est très important car si la marchandise est mauvaise alors ça peut être dangereux pour les gens qui vont la manger après cela commence la préparation de la viande plusieurs opérations sont réalisées le technicien en agroalimentaire doit peser les pouvez accrocher les carcasses découper la viande lui enlever ses eaux la broyé ou encore lâché ou la couper en morceaux le technicien en agroalimentaire maîtrise aussi les techniques de

stérilisation qui permettent à la viande de garder ses vitamines sa couleur et qu'elle reste mangeable pour une durée déterminée le technicien en agroalimentaire procède finalement à l'emballage de la viande blanche sous différentes formes et réalise son stockage dans de bonnes conditions à partir d'aujourd'hui quand tu vas t'asseoir pour manger tu sauras que si ton déjeuner est bon c'est que le technicien en agroalimentaire a bien travaillé pour te préparer des produits sains et de bonne qualité